नीरज मंगला बरनाला |
मिलावटखोरी पर लगाम कसने तथा लोगों को अव्वल क्वालिटी की वस्तुएं मुहैया करवाने के लिए सेहत विभाग द्वारा भेजी गई फूड सेफ्टी टैस्टिंग मोबाईल वैन बरनाला जिला को भी मिली है। जिसके द्वारा मौके पर ही खाद्य पदार्थों टेस्टिंग हो सकेगी। फूड सेफ्टी टैस्टिंग करने वाली इस मोबाईल वैन को सिविल सर्जन डा. सुखजीवन कक्कड़ ने हरी झंडी दे रवाना किया। इस मौके पर जिला बीसीसी. को-आरडीनेटर हरजीत सिंह, जसविन्दर सिंह, हरपाल सिंह और लाडी सिंह भी उपस्थित थे।
रिपोर्ट का नहीं करना पड़ेगा इंतजार:-
गौरतलब हो कि पहले जब भी सेहत विभाग की फूड सेफ्टी टीम के अधिकारी हल्वाईयों, होटलों, रेस्तराओं, करियाना की दुकानों पर पहुंच सेंपल भरते थे, उनकी टैस्टिंग के लिए बाहरी लेबारर्टियों में भेजते थे। जिसकी रिपोर्ट आने में काफी वक्त लग जाता था। उसका झंझट खत्म करने के लिए फूड सेफ्टी टैस्टिंग करने वाली इस मोबाईल वैन में खाने व पीने की वस्तुओं की क्वालिटी व मिलावट चेक करने के तमाम उपकरण लगाए गए हैं। जिसके नतीजन दुकानों से लिए जाने वाले सेंपलों की टैस्ट रिपोर्ट कुछ ही मिनट में हासिल की जा सकेगी।
नहीं कटेगी किसी व्यापारी की जेब:-
पिछले समय में कथित रूप से आरोप लगते रहे हैं कि विभाग के कर्मचारी वस्तु का टैस्ट करने के लिए मनमर्जी की कीमते वसूलते रहे हैं। विभाग द्वारा हर वस्तु के टैस्ट की कीमत मात्र 50 रुपए निर्धारित की गई है। जिससे किसी व्यापारी की जेब नहीं कटेगी।
जागरूक ग्राहकों में भी खुशी:-
अपने अधिकारों के बारे में जागरूक ग्राहकों में खाना सुरक्षा टेस्टिंग वैन के पहुंचने पर खुशी का माहौल है। जागो ग्राहक जागो नामक संस्था बठिंडा के पदाधिकारी राजन सिंगला का कहना है कि यह मोबाईल वैन हर जिला में स्थाईरूप से तैनात करनी होगी।
इन पदार्थों की हो सकेगी टैस्टिंग:-
फूड सेफ्टी आफिसर अनिल कुमार वर्मा का कहना है कि खाना सुरक्षा टेस्टिंग वैन जिलाभर में पहुंचेगी। जिसके द्वारा दूध व दूध से बने पदार्थ/मिठाईयां, तेल, मिर्च-मसाले, पानी आदि की टेस्टिंग मौके पर ही की जा सकेगी। सरकार की ओर से एक टैस्ट की कीमत 50 रुपए तय की गई है और खाने-पीने वाली वस्तुओं की गुणवत्ता परख रिपोर्ट मौके पर ही दी जाएगी।
